永平村地处乔山脚下,海拔较高,昼夜温差大,阳光充足,苹果品质好,是全省优质苹果主产区之一。近年来,扶风永平村引进了一批优良苹果品种,强化绿色环保认证,不断提升果品品质。村上的苹果园已扩大到2300亩,形成了产业化经营,也创出了乔山牌红苹果品牌。“乔山”红苹果不仅是国内客商的抢手货品,而且近几年也走出国门,深受国外消费者的青睐,并与俄罗斯客商签订了3万吨外销合同。此次出口到俄罗斯的地产苹果经有关部门检测其农药残留量、水分、甜度和口感均符合水果出口检验检疫和客商的要求,经过统一的外贸出口包装后以每公斤0.4美元价格出口。