10月10日，大兴区青云店镇一斗狗场上，裁判手拿的拆狗撬棍上沾满血迹。
10月10日，青云店镇一斗狗场旁，赌客拿一沓百元钞向蓝衣女子投注。
【赌客】
职业赌徒下注5万起步
赵德胜（化名）也去10月10日的斗狗比赛，押了1000元。
赵德胜，北京人，30多岁，做挖掘机生意。他喜欢斗狗，家里养了五六条比特犬，其中一条叫“佐罗”，是条肥狗（没经过专业训练的狗）。
9月15日，赵德胜约了场比赛，地点是通州区台湖镇碱厂村一处平房里的斗狗场，对方是一个面粉厂老板。
他带的“佐罗”最终获胜，面粉厂老板输了500元钱。
赵德胜说，玩狗的人是个小圈子，圈外人并不知情。大家通过斗狗相互熟络，凡有比赛，圈里人都会电话、短信迅速传开。有时，一些人会带着狗过去“碰场”。
赵德胜说，北京这地界儿斗狗人少，价格上不去，要想玩大的，他认识中间人。
赵德胜推荐的中间人是何军，犬养基地老板，“你要真想打，我可以帮你联系，咱去外地，那边（每场）几十万都正常。”何军说。
面对一上午总赌资约20万元的数目，赵德胜认为，北京斗狗市场正处于起步阶段，“赌注都很小，关键是狗比不过人家。”北京无论是狗的血统还是训练方法，相比其他省份差距都相当大。
10月10日的比赛，参赌者大多数是圈内人，部分来自河北、天津等地，还有少部分村民，一位资深赌客透露，当天也来了几位职业赌徒，因嫌赌注太小，并没下注。“他们一场都玩5万起步的。”
【赌具】
跑步机、轮胎训狗
狗，成为斗狗者娱乐和赚钱的工具，在他们看来，买好狗和训练狗是重要的先期投入。
两年前，赵德胜花5000元钱，从犬养基地老板何军那里买了条比特犬。他说，买狗前，他会先跟卖家索要幼犬父母的斗狗视频，好的比特犬大多血统纯正，“父母”斗狗战绩上佳。
多位北京斗狗者说，在北京，一条比特幼犬价格在三四千元，血统好的价格过万，甚至数万。
赵德胜说，为让比特犬有斗性，狗1岁时，便开始让它去适口，即让它跟别的狗撕咬。
为训练狗的耐力，赵德胜还买了一台跑步机。“一上跑步机，很多营养类、治疗类的药物都得跟上，不然狗就废了。“一些狗没有大量运动过，内脏容易跑坏了。”
10月10日，大兴区青云店镇社区卫生服务中心东侧，离斗狗场2米远的一间低矮棚子里，亦摆放着两台跑步机，斗狗场边还有轮胎、铁架子等训练设备。
像很多高强度体育竞技项目一样，斗狗者们会让狗拖轮胎，练爆发力；咬轮胎，练咬肌；吊口，练灵敏度；跳跃，练下盘稳定性；攀爬，练腹肌和胸肌。
下了斗场的斗狗命运如何？多位斗狗者称，很多主人会给狗打破伤风针，待它休养几个月后，再上斗狗场；一些受伤严重、伤愈可能性不大的比特犬，有的被宰杀吃肉，有的被遗弃。也有少数“命好”的功勋战狗，被主人当宠物狗养起来。
【千术】
个别斗狗被打兴奋剂
韩猛，长春某物流公司老板，从17岁开始接触比特犬，资深斗狗者。
韩猛说，斗狗场上也有作弊的行为。为赢取比赛，有些主人会给狗打兴奋剂。
韩猛说，打兴奋剂在外地斗狗圈儿很普遍。赛前两方要封狗30至60分钟，而兴奋剂药效持续不过80分钟，很多斗狗者会在开赛前十分钟，给狗推针。“注射器约五厘米长，可以藏在手掌里打。”
10月10日的比赛，双方主人赛前用水清洗狗，一方面是让狗兴奋，更重要的，是示意狗身上没涂抹麻醉药。
韩猛介绍，赛前狗主人给狗身抹麻醉药，这种伎俩以前很普遍，麻醉药主要有丁卡因盐酸盐、利多卡因、盐酸盐等。身上抹药的狗等于穿了“软猬甲”，对手一咬上，就会麻醉，失去战斗力。
后来，很多斗狗者发现，被涂麻醉药的狗也有“副作用”，会出现口松、吐舌头、甩头等异常举动，玩狗的人都能看出来。所以很多比赛前，狗主人会用洗涤剂清洗狗身，再倒上牛奶，去除狗身上的洗涤剂味。
【赢家与输家】
狗场老板是最大赢家
韩猛专门给狗制定了食谱。打比赛前每天喂鲜牛肉。他算了笔账，一只打比赛的比特犬，一年开销得一万多。但打赢比赛后，赢的钱加卖狗赚的钱，远比投入多。
“单纯卖狗哪能挣钱？得让它打比赛。”狗场老板何军有条名叫“垃圾”的比特犬，长得很不起眼，原本卖几千元，但“垃圾”打赢了一场比赛后，身价涨到几万元。
斗狗圈里最大的赢家，还是狗场老板。
何军表面上卖比特犬，同时帮圈里人介绍客户，做中间人，同时还提供斗狗场地，从中抽取中介费和场地费。关于场地费，比如打一场双方各出1万元赌注的比赛，两边要各抽五六百元。
有人欢喜有人愁，10月10日的比赛后，“小胡子”紧皱眉头。
“小胡子”是圈内人给他起的绰号，他姓李，山东人，50岁上下，几年前来京做生意，但特别喜欢斗狗。
凡是有斗狗比赛，“小胡子”就撇了生意，总会很早赶去斗狗场，几乎没有一次落下，“但他输多赢少。”
前两场比赛“小胡子”都下了注，输了9000元。
“你押几千？”第三场比赛前，他手里攥着一沓钱，扯着嗓子问赌客，独自在外围“接”钱。接了约9000元，担心外围赌客耍赖，他还特意嘱托朋友盯着押注人。
第三场比赛结束，“小胡子”又输了，连押三场一场没赢，他输了1.8万元。
比赛结束他仍不愿走，叼着烟，在人群中穿梭，到处询问可愿再赌比赛……
■ 律师说法
斗狗涉嫌聚众赌博
北京雄志律师事务所律师王荣香认为，赌博在中国大陆是严厉禁止的，这起赌狗行为涉及的人员多、赌资大、其行为已构成聚众赌博。根据刑法规定，以赢利为目的聚众赌博或以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。
王荣香说，《治安管理处罚法》规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
A28-A29版采写/新京报记者刘保奇
A28-A29版摄影/新京报记者大路