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沣峪口有家百年老油坊 申报国家级非物质文化遗产

[日期:2011-07-28] 来源: 三秦都市报  作者:未知 [字体: ]
 “我们老油坊申请国家级非遗了。”沣峪口百年老油坊售油部的一位女士高兴地告诉记者。目前,沣峪口秦岭百年老油坊已被陕西省政府和省文化厅联合命名为“省级非物质文化遗产”,国家级非物质文化遗产正在审批中。

    据了解,沣峪口秦岭百年老油坊是我国现存三座百年以上最完整的一座仍在工作的清代立榨式榨油作坊,它利用水做动力,以杠杆原理进行榨油,该油坊建于清光绪十三年,距今已有120多年的历史。现存的油梁、石猴和土板墙堪称“油坊三宝”。


编辑:寇娇洁

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