普通家庭超市购物支出增长11个百分点
随着全球粮食价格不断走高，普通民众不得不为迅速增长的食品账单而痛苦挣扎。近一年内，全球粮价几乎增长了一半，肉类和奶制品的价格也水涨船高。英国《每日邮报》报道说，目前粮价的增长达到了1991年来最快的速度。
成本激增
英国一个超市研究网站指出，英国普通家庭的购物支出较一年前增长了11个百分点。这家网站调查发现，部分面包的价格上涨33%；大米价格上涨32%；面食价格甚至上涨了80%。受粮食价格带动，蛋类价格上涨幅度达到40%；鸡肉70%；牛肉60%以上。
在英国普通民众看来，他们关注的问题是各大超市和零售商如何应对粮价上涨。对于销售者而言，他们也面临一个两难的局面：如果自行消化成本上涨的因素，那么利润无疑将受到影响；而如果将上涨成本转嫁给消费者，那么销售量必将下降。
专家估算得出，在最新成本增长之前，如果一个家庭一年前每周购买食物花费100英镑，那么如今他们每年将需要额外支付572英镑。根据目前情况，英国普通家庭年均食品消费增长可能超过600英镑。如果算上房价、取暖费、电费、水费以及各种税费上涨的影响，普通家庭每年可能需要多花销1500英镑，才能保持原有的生活标准。
最高涨幅
对于英国政府和英格兰银行而言，这些上涨状况将成为一种“噩梦”，抵消政府在限制通货膨胀方面的成果。受各种负面影响，英格兰银行被迫大幅度降低基本利率，刺激已经不景气的经济状况。但这种措施也有潜在危险，可能令进口商品成本上涨，导致物价随之上扬。
英国国家统计局14日公布的数据显示，3月份的生产要素投入价格(即工厂购买原材料的价格成本)年均增长率达到了创纪录的20.6%。英国本土食物的生产成本上涨了33%，牲畜屠宰价格上涨了16.8个百分点。
而制造业的产出价格(制造业所生产产品的价格)也提升了6.2%，达到近17年来最大涨幅。粮食的产出价格涨幅更是达到了8.5%。
全球观察研究所经济学家霍华德·阿彻说：“这真是一份可怕的数据。英格兰银行估计无法控制这种不良势头。”英国首相戈登·布朗将于今日发表讲话，呼吁国际社会采取紧急措施应对粮食危机和金融市场危机。
全球警报
由于全世界对粮食的需求不断增加，再加上洪灾和旱灾造成的粮食收成下降，全球范围内出现了粮食储备紧缺的局面。此外，许多农民将土地用于种植生物能源，也直接造成粮食短缺。
受此影响，许多国家已经发生抗议活动，一部分国家已经采取措施限制粮食出口，以确保国内的供给。国际货币基金组织(IMF)和世界银行已经发出警告。
IMF总裁多米尼克·斯特劳斯—卡恩警告说，全球粮食价格飞涨，可能导致粮食紧缺，同时影响国家稳定。“我们正面临一个大问题，”他说，“大量民众可能遭遇饥荒。”
世界银行行长罗伯特·佐利克呼吁国际社会尽快采取紧急措施，应对粮食危机。他说，国际社会应该必须“投入资金用于满足民众的基本需求”，并帮助陷入饥荒的民众，“刻不容缓”。
作者：章磊