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“吃”人说梦:心“安”才能“食安”

[日期:2013-05-10] 来源:新华网  作者:未知 [字体: ]
    人人守底线,社会才会有底线。除此之外,任何对于道德现状的顺从,对于公民责任的规避,都不可能使社会实现有建设性的道德重建。良好的社会道德,亦即公民社会目标之所在。而所谓公民社会的培养与发育,不就是一个政府组织与民间社会共同成长的过程吗?
    于此同时,我们仍须看到,构建并重塑食品生产领域的“道德血液”,也是迫在眉睫的事情。“民以食为天,食以安为先”。乱象并不可怕,“掷出窗外”也不是唯一选择,只要以道德良心筑牢食品安全防线,同时完善制度、规范执法,食品安全上的种种不堪,定不会成为有碍中国梦的一声叹息。
    “假羊肉”、“死猪肉”、“神农丹姜”,一个个曝出的食品安全问题再一次让每个人感受到实实在在的威胁。在各级政府三令五申、各种监管措施层出不穷,消费者战战兢兢、全方位小心谨慎的状态下,一些问题食品依然能够大行其道,在危害良久后才被曝光被知晓,监管防控环节缺位让人深思。
网友之声
@ 邓海建:从汉字上看:“食”,仁者良心。一切舌尖上的事情,都离不开出于本心的责任。食品生产领域本就是个良心活儿,从传统小作坊到现代生产线,监管再是无缝、制度再是完美,也总有“天知地知良心知”的隐蔽环节。
@ 闫祥岭:当前各级政府部门对食品安全问题不可谓不重视,各种日常例行检查、节前全面检查在某种程度上已经制度化。
@ 朱旭东:别以为哪个人能躲在乌龟壳里求得一时安稳,这已经是个百毒浸润的食物链,躲过了大米躲不过奶粉,躲得过酱油躲不过生姜,必有一款新毒食品找到你。难怪在雾霾肆虐的那段时间有人调侃“终于公平了”。
【媒体声音·指望谁来对食品安全负责?】食品安全不是有那么多监管部门吗?什么生产、流通、销售等等,一直是层层有人有部门把关的呀!确实,食品没问题的时候,监管部门居功至伟,一旦有问题,他们就王顾左右而言他,九龙管水不治水,都是其他八条龙的错。
【媒体声音·食品,不要再让百姓“以身试毒”】“一阵风”式的检查整顿,难以根治食品安全问题;被曝光的不法商贩受到查处,不足以震慑不良商贩。如何使所有食品生产经营者都能守法,监管部门真该好好动动脑筋了。食品生产链条很长,全程监管并非易事,如果能够抓住市场销售这个关键环节,少些“运动式”检查整顿,多些随机抽检,查出问题产品就严厉惩处经营者,危害大者让他倾家荡产乃至锒铛入狱、终身禁入食品行当,看谁还敢以身试法?
【媒体声音·食品安全不只是亡羊补牢】诚然,食品违法犯罪行为在暗处,尤其是面对一些新出现的食品安全问题,相应的监管和检测检验技术客观上存在滞后。但各种客观条件的困难并不能成为监管部门放松日常监管的理由。

编辑:刘娟

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