昨天（11月21日），中国乳业界送走了业内传奇式人物蒋卫锁，这位“中国乳业打假第一人”的离去，让很多人悲痛万分。他从发展“托牛所”，到“发起中国西部乳业万里行活动”，从“揭露乳业掺假黑幕”，到成立蒋卫锁乳品公司，进行“放心奶”生产销售，他实现了常人难以逾越的业界传奇。
昨天9时，蒋卫锁追悼会在杨凌蒋家寨村举行。300多人现场参加追悼会。西部乳业发展协作会秘书长王伟民致悼词。
据业内人士和公司相关人士透露，蒋卫锁是在他刚开完“2013年度蒋卫锁品牌羊奶粉全国经销商订货会议”的第二天，即2012年11月2日遇害的，由于伤势过重，被送进医院抢救，第3天过后基本上成了一个不能言语的植物人，11月12日不幸逝世。据说，杀害他的歹徒是在向他公然勒索遭拒时“谋财害命”，目前警方已在加紧侦破此案。
蒋卫锁，原是杨凌蒋家寨村的一位农民，他创办了陕西的第一家“托牛所”。2006年，整理出了《中国西部乳业濒临崩溃边缘》的调查报告，详细披露了奶业的造假、掺假现象，也真实地反映了奶农的生存状态。
创业初期，蒋卫锁常常是手拎着奶粉袋坐公交上门推销，有时候没钱坐车就走十几站路;在城中村租房时，有时交不上房租……最终，凭着良心和勤劳，以“用良心做奶”，用“人格做奶”的企业宗旨，他获得了巨大的成功，如今，蒋卫锁乳品有限公司已发展到全国300多家加盟店，2000多个羊奶粉专柜，并拥有占地200多亩的羊奶粉加工厂，预计今年可实现销售收入达3000多万元。