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□本报记者 白兆东 文／图
发自甘肃定西
几天前，曹富3亩地产的8000多斤马铃薯只卖了1700多元。
10月10日，定西市安定区内官乡锦花村，马铃薯种植户曹富正在地里忙碌着。今年，曹富种了20亩地的马铃薯。
曹富对《北方周末报》说，今年定西市大旱，导致马铃薯减产约1/3，3亩地能产8000多斤还使用的是“黑膜种植技术”，但是个头普遍不大，大一点的能卖到0.4元/斤左右，小一点只能卖到0.2元/斤左右。
种植3亩马铃薯的成本是多少？
曹富给本报记者粗略地计算了一下：去年每斤“种薯”0.9元，种3亩马铃薯需要“种薯”1000斤，合计900元；两袋二胺360元；一袋尿素80元；两袋磷肥90元；一袋碳铵45元。不计算农家肥3亩种植成本就是1450元，卖1700元，一年纯收入250元。
曹富所在的乡镇是定西市马铃薯高产区，当地政府采取了一些政策扶持，大力推广先进的“黑膜种植技术”。
而在一些低产区和没有采取“黑膜种植技术”的农户，受干旱影响亩产均在1000斤以下，加上今年马铃薯价格一路走低，大部分农户面临无法收回成本的现实。
观望
以“多挖窖、广集薯、均上市、稳价格、保加工、增收入”的思路，实施马铃薯储藏体系建设工程，目前鲜薯储藏能力已达到60万吨以上。”
在定西市马铃薯综合交易中心，“2011中国·定西马铃薯大会暨产业发展会”宣传牌竖立在广场中央，整个交易中心显得十分冷清。
9月16日上午，一辆载着2520吨定西马铃薯的专列开往广州后，这里马铃薯交易又恢复了往日的平静。
在定西马铃薯综合交易中心做了10年生意的马颜军说：“去年这个时候，他已收购了几百吨马铃薯，整个库房和门市前堆得满满当当，现在偌大的库房只存了十来吨货，今年马铃薯多数出现脱皮现象，受全国滞销影响大家都在观望，谁也不敢贸然出手。”
定西市商务局一位工作人员说：“往年这个季节整个交易市场车水马龙，一天的马铃薯交易量在2000吨左右，而现在基本没有多少交易，主要是受今年春旱影响，推迟了马铃薯的种植期，导致大部分马铃薯还在地里开着花，大面积上市要在一个月以后。”
而当地一位薯农却认为：去年马铃薯最高卖到了1.25元/斤，0.9元的不分大小，今年不仅价低，还要分大小，且收购的商贩寥寥无几，其实地膜种植的马铃薯已经可以上市，现在市场价格不理想，大家都在观望。
与国内其它马铃薯主产区不同的是，定西市的薯农以原始散户为主，最大的种植户也就几十亩，没有大规模种植户，且当地农户大都自备地窖，因而大大降低了储存和滞销风险。
定西市官方资料显示，今年全市种植马铃薯348万亩，仅安定区种植面积就达107.5万亩，黑膜种植达到了80%，预计产量将达到130万吨。
对于全国出现的滞销问题，安定区区委宣传部副部长李峰很有底气地说：“受春旱影响，减产已成定局，但针对马铃薯集中上市的问题，安定区几年前就制定了一套有效措施，以‘多挖窖、广集薯、均上市、稳价格、保加工、增收入’的思路，实施马铃薯储藏体系建设工程，目前鲜薯储藏能力已达到60万吨以上。”
据了解，通过多广储存和均上市，有效规避了市场风险，2009年的成果证明这点很成功。
定西还在全国各大城市建立了52个直销窗口，通过实施营销战略，去年，仅安定区向各地就发送了38 列马铃薯专列，外销3500个车皮，列车年外销量达45万吨。
脱贫
定西市万吨以上马铃薯加工龙头企业发展到20多家，精淀粉及其制品生产能力35万吨，年实际产量10万多吨,产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列
山是和尚头，沟里没水流，十有九年旱，岁岁人发愁……“陇中苦瘠甲天下”这就是左宗棠笔下的定西市。
定西市地处甘肃中部，典型的黄土高原地貌，长期干旱缺水造成了定西的贫困。在1994年以前，定西是十年九旱，夏粮基本上颗粒无收。（下转Ａ2）
■发展马铃薯产业对于定西来说是唯一的出路，安定区既没有能源也没有厂矿，发展其它农业又受特有的环境条件制约，注定只有发展马铃薯产业这一条路